Maroc : Séjourner dans le pays

Les conditions d'hébergement

Hôtels non classés: Hôtels généralement situés à l'écart des routes touristiques. Sales et bruyants.
Hôtels classés: Hôtels modernes dont le prix dépend du nombre d'étoiles. Certains hôtels récents sont aux standards internationaux mais en général il faut retirer une étoile pour avoir l'équivalence.
Booking.com
Riad / maison d'hôtes: Maison ancienne restaurée avec luxe. Procure un hébergement de charme, même si parfois un peu bruyant.
Riads

TerreMaroc
Les règles de l'hôtellerie: Le prix s'entend par chambre.
En général, 2 personnes de sexe opposés dont l'une est musulmane ne pourront pas partager la même chambre s'ils ne sont pas mariés.
Ne pas arriver trop tard ou alors appeler pour confirmer la réservation.
Pour plus d'informations: Maghreb Tourism
TourMag

Les prix pratiqués

Chambre économique	Moins de 17 euro
Chambre ordinaire	De 17 à 45 euro
Chambre de qualité	Plus de 45 euro

Source: Lonely Planet

Se restaurer

Les restaurants
Gargotes: Ce sont de petites échoppes où se retrouve la classe populaire marocaine. On y mange des soupes, des brochettes, des escargots, du poisson et des fruits de mer à des prix défiants toute concurrence.
Fast-foods: Servent en général une nourriture "européenne", en particulier chawarma et pizzas, mais aussi quelque fois tajines ou couscous.
Restaurant: Il s'agit de restaurants plus haut de gamme, proposant variétés de tajines ainsi que des plats européens à base de poisson par exemple
Les règles de la restauration: Un pourboire de quelques dirhams est attendu

Les prix pratiqués

Repas économique	Moins de 7 euro
Repas ordinaire	De 7 à 22 euro
Repas de qualité	Plus de 22 euro

Les spécialités culinaires: La cuisine marocaine est préparée avec des épices exquises, des légumes et des fruits, du poisson et de la viande. Elle est influencée par la cuisine espagnole andalouse, arabe, et française.

Des spécialités locales:

- B'ssara: une soupe de fèves sèches, généralement consommée pour le petit déjeuner avec des olives, du cumin et du pain
- Brochettes: des morceaux de bœuf ou de poulet marinés aux épices
- Couscous: la semoule de blé avec de la viande et des légumes
- Méchoui: de l'agneau entier rôti à la broche
- Pastilla: au pigeon, au poulet ou aux fruits de mer (cette recette comporte toutes les saveurs moyen-orientales et nord-africaines)
- Tajines: de la viande rouge ou blanche avec la sauce et les légumes ou des fruits secs
- Poisson chermoula: un plat côtier, du poisson mariné dans les herbes et les épices et grillé au charbon de bois

Des desserts populaires:

- M'hancha: connu comme une pâtisserie marocaine serpenté d’amande, ce plat est fabriqué à partir de la pâte aplatie et enroulée et bourrée avec de la pâte d'amande
- Ma'amoul: la pâte sablée farcie avec des variétés de noix comme les pistaches, les noix et les amandes mélangés avec des remplissages comme les dates et les figues
Les boissons: Le thé se trouve partout. Un favori particulier consommé par les Marocains est le thé vert chinois, garni de menthe et du sucre. Le café est aussi un autre aliment de base bu par de nombreux Marocains.
Les jus de fruits frais sont variés et populaires.
L'alcool est relativement rare, bien que la région de Meknès produise des vins agréables.
Les restrictions alimentaires: La seule restriction alimentaire au Maroc est l'interdiction de consommation de la viande de porc.
Les manières à table: Traditionnellement, on mange avec la main droite.

Se déplacer

Les moyens de locomotion utilisés en ville

Nos recommandations: Les "petits taxis" de couleur différente selon les villes constituent une option pratique et relativement bon marché (ils sont équipés de taximètres).
Les bus sont peu fiables et vétustes.
Les cartes des réseaux urbains: Mapblast
UT Library on line
ViaMichelin
Les agences de transport urbain: Régie Autonome des Transports urbains de Casablanca (RATC)
Régie Autonome des Transports urbains de Rabat (RATR)
Les sociétés de taxi: Taxi-Essaouira

Rejoindre le centre ville depuis l'aéroport :

Aéroport	Distance	Taxi	Bus	Train	Location de voitures
Rabat - Sale (RBA)	9 km / 6 miles	Services de navettes privées	-	-	Disponible
Casablanca - Mohammed V (CMN)	25 km / 16 miles	200-300 MAD / 30-40 min	20 MAD / 45 min	35 MAD / 30 min	Disponible
Marrakech - Menara (RAK)	6 km / 4 miles	60 MAD / 10-15 min	3 MAD	-	Disponible

Les moyens de locomotion utilisés dans le reste du pays

Nos recommandations: Il existe un réseau ferroviaire sûr et confortable géré par l'État, qui relie la plupart des villes à l'ouest des montagnes de l'Atlas, y compris Fès, Meknès, Tanger, Rabat, Casablanca et Marrakech. Ce réseau ferroviaire est appelé Office National des Chemins de Fer. Des billets de première classe sont assez abordables, par exemple un voyage de 15 heures d'Oujda à Marrakech coûte 420 MAD. Le voyage en train est une option assez fiable, car les horaires changent rarement et sont souvent affichés dans la gare ou peuvent être consultés sur le site Web de l'ONCF. La plupart des bagages, même les objets encombrants comme les vélos, peuvent être transportés comme bagage à main. Les stations à venir sont habituellement prononcés en arabe ou en français mais beaucoup de stations sont mal balisés, il est donc conseillé d'être au courant de l'itinéraire prévu.

Le réseau de bus est assez dense au Maroc, et il est à la fois populaire et abordable. Les principales lignes sont celles du Transport public de Maroc, SATAS, Trans Ghazala et Supratours Travel. Les tarifs peuvent être bas comme par exemple 40 MAD pour un voyage d'une heure entre Fès et Meknès, même les routes long-courrier de 12 à 15 heures ne coûtent pas plus de 300 MAD. La plupart des villes du Maroc ont une gare routière principale, appelée « gare routière ».

Pour accéder aux zones plus isolées, les voitures collectives appelées grands taxis, ou «big taxis», doivent être utilisés. Grands taxis sont généralement des vieilles berlines Mercedes et peuvent être trouvées à proximité des stations de bus, des gares et des rues animées. Ces taxis se déplacent toujours avec six passagers. Des sièges multiples peuvent être achetés si l'on est pressé ou si on souhaite plus d'espace.
La société de transport ferroviaire: Office National des Chemins de Fer

Les compagnies aériennes

Nom	Type de droits	Vols internes	Vols internationaux
Royal Air Maroc	Traditionnelle	oui	oui
Jet 4 You	Low-cost	non	oui
Ryanair	Low-cost	non	oui

Vous pouvez consulter la liste de la sécurité aérienne de l'UE. Consultez également le classement de l'Administration fédérale américaine de l'aviation (FAA).

Se déplacer par ses propres moyens

Nos recommandations: La conduite au Maroc est assez facile en raison du réseau routier complet et de nombreuses autoroutes conformes au standard européen (appelés autoroutes), mais il est assez risqué de conduire pour les noninitiés car les accidents se produisent souvent et le niveau de la sensibilisation à la sécurité routière n’est pas très élevé. Par conséquent la prudence est requise et la conduite de nuit est déconseillée. Les autoroutes relient les grandes villes telles que Tanger, Rabat, Casablanca, Fès, Meknès, Marrakech et El Jadida.

Les conducteurs doivent avoir leur permis de conduire et un passeport à tout moment au cas où ils sont contrôlés par la police. Au Maroc, on conduit sur le côté droit et dans les ronds-points les conducteurs donnent la priorité à ceux qui entrent. Dans les zones du trafic lourd la limite de la vitesse est d'environ 40 km/h, sur la route ouverte elle est de 100 km/h et sur les autoroutes, la limite de vitesse est de 120 km/h. Si on fait un excès de vitesse, des amendes commencent à 400 MAD.
Le permis de conduire: Les permis de conduire étrangers sont acceptés, ainsi que les permis de conduire internationaux.
Les conditions pour louer un véhicule: Cela est très aisé et constitue une bonne solution. Les agences marocaines pratiquent des tarifs avantageux.
En revanche, comme partout, il convient de se méfier des arnaques.
Les agences de location: Europcar
Auto Escape
Moroccocar
Car Rental in Morocco
Les taxes et les péages: Le propriétaire doit s'acquitter de la "taxe spéciale annuelle sur les véhicules automobiles".
Il existe des péages sur les autoroutes du pays.
Les cartes routières: Météomaroc
On the World Map
Trouver un itinéraire: Marocou
Les parkings: Il existe de nombreux parkings gardés. Il est de coutume de donner alors directement quelques dirhams au gardien.
La plupart des emplacements le long des rues ont également un gardien attitré.

Le code de la route

L'âge légal pour conduire: 18 ans minimum
Le sens de circulation: Conduite à droite
Les limitations de vitesse: 100 km/h hors agglomération et 60km/h jusqu'à la dernière maison.
Le port de la ceinture de sécurité: Obligatoire à l'avant comme à l'arrière
Le taux d'alcoolémie autorisé: Aucune tolérance
L'administration des transports routiers: Ministère de l'Equipement et du Transport

Le décalage horaire

L'heure qu'il est en ce moment: Il est %H:%M à Rabat
L'heure d'été: +1h entre le 31 mai et le 28 septembre.

Carte des zones de décalage horaire

Fuseau(x) horaire

Le climat

Le type de climat: Le Maroc est longé par la mer Méditerranéenne au Nord et l'océan Atlantique à l’ouest. A l’intérieur des terres, la chaîne de montagnes de l'Atlas traverse le centre du pays, entre lesquels se trouvent de vastes plateaux de prairies. La frontière naturelle dans le sud est le désert du Sahara. Le climat au Maroc est ainsi à la fois méditerranéen et désertique avec des températures douces le long des côtes et un climat plus sec et plus chaud à l’intérieur du pays. Plus on s’éloigne des côtes, plus des saisons deviennent extrêmes. Pendant l'été, les températures s’élèvent à 35 °C pendant la journée mais peuvent chuter rapidement à 5 °C dans la nuit dans le désert. En hiver, le long de de la côte, les températures moyennes se situent entre 12°C et 25°C, tandis que à l’intérieur du pays, par exemple dans la région du Plateau du Nord , des hivers sont plus froides allant de 5 °C à 7 °C . Les précipitations sont plus courantes en Avril, Mai, Octobre et Novembre. La région la plus humide du Maroc est la côte Atlantique.
Pour plus d'informations: Meteomaroc

Niveau moyen des températures et des précipitations

Climat

Les normes électroniques et de mesure

Le système de mesure: Système métrique
L'unité de mesure de la température: Degré Celsius

Utilisez notre service Convertisseur de mesures.

L'électricité
Voltage: 220 V
Fréquence: 50 Hz
Le type de prise électrique: C et E
Le type de prise de téléphonique: Français
La zone DVD: Zone 5

Payer

Monnaie locale: Dirham marocain
Son code Iso: MAD
Obtenir des devises locales: La monnaie nationale est le Dirham (MAD), monnaie rendue convertible en 1993.
Les moyens de paiements possibles: Les cartes bancaires sont acceptées dans certains grands établissements des villes principales.
Les devises étrangères, euro en particulier, sont acceptées dans les zones touristiques

Pour trouver un distributeur automatique où vous en avez besoin, utilisez le ATM locator.

Parler

La langue officielle: Arabe et tamazight (berbère)
Les autres langues parlées: 60% de la population parle l'arabe marocain alors que 30% à 40% parle la langue tamazight (le berbère). Par ailleurs, il est important de noter que le français est la deuxième langue du Maroc et occupe une place très importante dans la vie publique. Enfin, l'espagnol est également parlé dans le nord du pays. L'anglais est principalement utilisé par les marocains ayant effectué leurs études à l'étranger (aux Etats-Unis principalement).
La langue des affaires: Le français est utilisé dans un contexte commercial avec l'arabe pour l'administration.
Apprendre quelques mots: Speak Moroccan et Learn Moroccan Arabic - méthode pour apprendre l'arabe dialectal marocain
Promovacances - lexique français/arabe
Projet Babel - lexique français/arabe/amazighe
Les outils gratuits de traduction: Lexilogos : Dictionnaire et traduction en ligne
Ectaco : Dictionnaire en ligne

Les numéros d'urgence

Police secours	19
Gendarmerie royale	177
Pompiers	15

Télécommunication

La qualité des moyens de communication: Il existe de très nombreuses téléboutiques offrant des communications locales et internationales d'assez bonne facture à des prix raisonnables.
Le réseau de téléphonie mobile couvre la majorité du territoire (sauf les zones montagneuses) et se révèle pratique même si les communications sont chères.
Les codes internationaux: Pour appeler depuis le Maroc, composer le 00
Pour appeler vers au Maroc, composer le +212 + 6 pour les téléphones mobiles ou 212 + 5 pour les téléphones fixes.
Le numéro de téléphone: 9 chiffres
L'utilisation des téléphones portables: GSM
Les opérateurs de téléphonie mobile: Il existe 3 opérateurs qui sont par ordre d'importance: Maroc Telecom, Orange et Inwi

L'accessibilité à internet

Suffixe internet: .ma
Les fournisseurs d'accès internet: Il existe plus de 500 fournisseurs de services, mais seulement 2 fournisseurs d'accès : Maroc Télécom via sa filiale Ménara et Inwi.
Accès dans les lieux publics: Le Wifi se développe rapidement et est déjà présent dans certains cafés, bars, restaurants et centres de lecture des grandes villes.
Accès dans les hôtels: Le Wifi est disponible dans certains grands hôtels ainsi que dans certains riads.

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