France : Séjourner dans le pays

Les conditions d'hébergement

Les hôtels: Classés de 1 (confort sommaire) à 4 étoiles (grand luxe) par le ministère du tourisme.
L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie
Logis de France et Gîtes de France: Hôtels familiaux ou maisons de campagne répondant aux standards de la fédération nationale.
La Fédération Nationale des Logis de France
La Fédération Nationale des Gîtes de France
Châteaux hôtels: Chambres dans des châteaux plus ou moins luxueux.
Les Relais & Châteaux
Location d'appartements, maisons et villas: Proposés par des particuliers. Les offices de tourismes locaux en fournissent un listing le plus souvent.
Villas du monde
Les offices du tourisme
Les règles de l'hôtellerie: Les prix indiqués s'entendent par chambre et par nuit, taxes incluses.

Les prix pratiqués

Chambre économique	de 25 à 30 EUR
Chambre ordinaire	de 40 à 60 EUR
Chambre de qualité	à partir de 100 EUR

Source: Lonely Planet

Se restaurer

Les restaurants
Brasseries: Sandwichs, salades et plats cuisinés.
Restaurants gastronomiques: Plats élaborés. Pour plus d’informations, le guide des restaurants gastronomiques
Cuisine traditionnelle régionale: Autour des spécialités d’une région (Bretagne, Dordogne, Corse, Alsace, etc.)
Restauration rapide: Self-services pour une restauration sommaire. Cafétérias pour une cuisine traditionnelle.
Bars à vin: Le vin y est au centre du repas. Les plats ne sont qu’un accompagnement à la dégustation.
Restaurants de cuisine étrangère: Nombreux restaurants indiens, chinois, japonais, italien, marocains, etc.
Les règles de la restauration: Les prix affichés dans les restaurants et les cafés sont indiqués taxes et service compris. Le pourboire n’est donc pas obligatoire, mais il est courant de laisser de l’argent sur la table après avoir réglé l’addition (environ 5% de la note).

Les prix pratiqués

Repas économique	à partir de 10 EUR
Repas ordinaire	de 15 à 30 EUR
Repas de qualité	à partir de 30 EUR

Les spécialités culinaires: La France est un des pays où la cuisine est variée. Avec des plats tels que : les tournedos ; l’entrecôte à la béarnaise servie avec des flageolets ou des pommes dauphines ; des brochettes de viandes ; de la blanquette de veau ; etc. Au bord de mer, poissons et fruits de mers sont proposés tels que les moules, les coques et les crevettes. L’Alsace et la Lorraine sont les régions de la choucroute, du kugelhof, de la quiche lorraine et de la tarte flambée. Lyon, la ville la plus importante de la vallée du Rhône, est le coeur de la cuisine française. Une des spécialités de la région est la quenelle de brochet. Une variété de 365 fromages existe : le camembert, le brie, le roquefort, le reblochon et le bleu d’Auvergne et de Bresse.
Les boissons: En France, le vin est la boisson alcoolisée la plus consommée : Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Côtes de Provence, Côtes du Rhône et vins de Loire, etc. Nombreux apéritifs et digestifs sont également consommés : Pastis, Pineau, Muscat, Chartreuse, liqueur de fruits, eaux de vie, etc.
Les restrictions alimentaires: Il n'y a pas de tabous alimentaires dans le pays
Les manières à table: Les règles à table sont continentales. Avant de commencer, on souhaite un « bon appétit ». Si vous êtes convié à dîner dans une famille française, attendez qu’on vous montre votre place pour vous asseoir.

Se déplacer

Les moyens de locomotion utilisés en ville

Nos recommandations: La quasi-totalité des villes françaises offrent un réseau de transports en commun sûr et de qualité (fréquence du trafic, confort, sécurité, risque d’accident limité, etc.). Limité au bus dans les plus petites villes, il associe tramway, métro, bus et vélo en libre service dans les plus grandes agglomérations. L’utilisation des taxis se révèle également très pratique. Cependant, ils sont introuvables aux heures de pointe hormis pour ceux qui possèdent des abonnements. Le métro parisien compte parmi les plus étendus du monde. Dans le classement des 10 meilleurs systèmes métropolitains du monde, il se trouve en 2ème position. Comme dans beaucoup de grandes villes à travers le monde, il faut se méfier des pickpockets dans les lieux publics.
Les cartes des réseaux urbains: Le réseau Ratp de Paris
Le réseau transilien d'Ile de France
Le réseau de transport à Lyon
Le réseau de transport de Marseille
Les agences de transport urbain: La RATP (Paris)
Les sociétés de taxi: Les Taxis français (Tarifs, bornes des taxis, etc.)

Rejoindre le centre ville depuis l'aéroport :

Aéroport	Distance	Taxi	Bus	Train	Location de voitures
Paris - Charles de Gaulle/Roissy (CDG)	24 km / 15 miles	35-50 EUR / 45 min	6,15-14 EUR / 35-60 min	8.10 EUR / 50 min	Disponible
Paris - Orly (ORY)	14 km / 9 miles	35-55 EUR / 20-35 min	9 EUR / 20-30 min	7,20-9,30 EUR / 40-50 min	Disponible
Marseille - Provence (MRS)	21 km / 13 miles de Marseille ou d'Aix-en-Provence	40 EUR / 30 min	7,5-8,5 EUR / 25-30 min		Disponible
Lyon - St Exupéry (LYS)	19 km / 12 miles	40-50 EUR / 30-40 min	8,40 EUR / 45 min		Disponible
Lille - Lesquin (LIL)	8 km / 5 miles	15 EUR / 12-20 min	4,6 EUR / 20 min		Disponible
Nice - Côte d'Azur (NCE)	7 km / 4 miles	20-30 EUR / 15 min	-	-	Disponible
Toulouse - Blagnac (TLS)	8 km / 5 miles	20-25 EUR / 10-20 min	4 EUR / 20 min	-	Disponible
Bordeaux - Merignac (BOD)	9 km / 6 miles	45 EUR / 20-25 min	6,5 EUR / 30-45 min		Disponible

Les moyens de locomotion utilisés dans le reste du pays

Nos recommandations: Pour vous déplacer de ville en ville, le meilleur moyen reste le train. Depuis Paris, il faut compter entre 2 et 4h pour rejoindre les autres grandes villes : tarif abordable, confort et arrivée directement en centre-ville.
En avion, compter 1h30 de trajet pour vous rendre d'un bout à l'autre du pays.
Dès que l'on sort des centres-villes, il est indispensable d'avoir une automobile pour circuler.
La société de transport ferroviaire: La SNCF et son service de réservation en ligne

Les compagnies aériennes

Nom	Type de droits	Vols internes	Vols internationaux
Air France	traditionnelle	oui	oui
Transavia	low cost	non	oui
Easy jet	low cost	oui	oui

Vous pouvez consulter la liste de la sécurité aérienne de l'UE. Consultez également le classement de l'Administration fédérale américaine de l'aviation (FAA).

Se déplacer par ses propres moyens

Nos recommandations: Se déplacer par ses propres moyens en France pose peu de problème tant par la facilité de louer un véhicule, que par la qualité du réseau ou la simplicité de la signalisation.
Les autorités françaises ont installé un grand nombre de radars le long des routes afin d'inciter les conducteurs à respecter les limitations de vitesse. Pour plus d’informations, consulter les règles et les sanctions appliquées.
Les risques d’embouteillage sont nombreux dans et aux abords des grandes métropoles.
Le permis de conduire: Le permis communautaire est reconnu sur le territoire français. Les autres permis sont également reconnus à condition qu’ils soient accompagnés d’une traduction officielle. Au-delà d’un an de résidence sur le territoire français, le résident étranger doit échanger son permis contre un permis français.
Pour plus d’informations, consultez :
- la brochure concernant les permis délivrés en dehors de l’Union Européenne ;
- les conditions de reconnaissances et d’échanges des permis de conduire étrangers.
Les conditions pour louer un véhicule: Avoir minimum 21 ans et être titulaire de son permis de conduire depuis plus de deux ans.
Les agences de location: Hertz
Avis
Europcar
Les taxes et les péages: Les autoroutes sont payantes. Le paiement se fait à l'entrée ou à la sortie de l’autoroute, au péage. Conserver bien votre ticket jusqu'au moment du paiement.
Les cartes routières: La carte du réseau autoroutier
Les autoroutes et routes nationales
Trouver un itinéraire: ViaMichelin
Mappy
Les conditions de circulation on-line: Les conditions de circulation en temps réel sur les autoroutes de France
Les parkings: Le stationnement en ville est réglementé et en général payant. Le paiement se fait via un horodateur situé dans la rue, en pièce de monnaie ou par le biais de cartes de stationnement à acheter dans un Tabac. Les places autorisées sont indiquées par un marquage blanc au sol.
Toutes les villes disposent de parkings (souterrains le plus souvent), en plein centre ou en périphérie avec connexion avec les moyens de transport en commun.

Le code de la route

L'âge légal pour conduire: 18
Le sens de circulation: Droite
Les limitations de vitesse: 50km/h en ville, 90 sur route, 130 sur autoroute
Le port de la ceinture de sécurité: Obligatoire
Le taux d'alcoolémie autorisé: 0,5 g/litre de sang soit 0,25 mg d’alcool par litre d’air expiré
L'administration des transports routiers: La sécurité routière

Le décalage horaire

L'heure qu'il est en ce moment: Il est %H:%M à Paris
L'heure d'été: Heure d'été de mars à octobre.

Carte des zones de décalage horaire

Fuseau(x) horaire

Le climat

Le type de climat: En France, le climat varie selon les régions : tempéré, océanique, avec des hivers et des étés doux dans l'Ouest et le Nord-Ouest ; continental à l'Est ; méditerranéen, avec des étés chauds et très secs, et des hivers doux et humides, parfois très venteux dans le Sud-est.
Pour plus d'informations: Le site de Météo France

Niveau moyen des températures et des précipitations

Climat

Les normes électroniques et de mesure

Le système de mesure: Système métrique
L'unité de mesure de la température: Degré Celsius (°C)

Utilisez notre service Convertisseur de mesures.

L'électricité
Voltage: 230V
Fréquence: 50Hz
Le type de prise électrique: Type E, Type C, Type F
Le type de prise de téléphonique: French
La zone DVD: Zone 2

Payer

Monnaie locale: Euro
Son code Iso: EUR
Obtenir des devises locales: Le plus pratique est de directement retirer de l'argent aux distributeurs automatiques de billets. Ils sont nombreux et accessibles facilement, dans les aéroports, en centre-ville, et partout sur le territoire.
Les moyens de paiements possibles: Rare sont les endroits où il est possible de payer avec des devises.
Dans les magasins, les restaurants, les hôtels, les cafés, les paiements se réalisent en liquide ou par carte de crédit, selon le montant. Les cartes American Express sont moins communément acceptées.

Pour trouver un distributeur automatique où vous en avez besoin, utilisez le ATM locator.

Parler

La langue officielle: Le Français
Les autres langues parlées: Les langues régionales (breton, corse, catalan, etc.) ne sont parlées que localement et par une minorité de Français.
La langue des affaires: Bien que le français soit la langue officielle du pays, de nombreux cadres parlent l'anglais. Selon le type d’entreprise contacté, la localisation géographique et le secteur d’activité, il peut être difficile de trouver un interlocuteur parlant anglais. Pouvoir communiquer et négocier en français constitue un atout certain.
Apprendre quelques mots: Utiliser le site travlang.
Les outils gratuits de traduction: Larousse : Traducteur et dictionnaire
Educnet : Portails d’outils de traduction gratuits
Google : Traducteur de mot, texte et page web
Reverso : Traducteur et dictionnaire
Linguee : Traducteur de mot et d'expressions

Les numéros d'urgence

Police	17
Pompier	18
SAMU	15
Assistance téléphonique dans toutes les langues européennes	112

Télécommunication

La qualité des moyens de communication: Les moyens de communication en France sont développés et couvrent l’ensemble du territoire. Ils forment un réseau très sophistiqué de câbles de fibre optique, câbles coaxiaux, faisceaux hertziens et système de satellite national. Les services de téléphonie cellulaire sont très répandus et disposent d'un service d'itinérance à l'étranger. En revanche, l’utilisation des téléphones portables ou d’Internet peut être difficile en zone rurale.
Les codes internationaux: Pour appeler depuis la France, composer le 00
Pour appeler vers en France, composer le +33
Le numéro de téléphone: 10
0 + numéro de la région + 8 autres chiffres
L'utilisation des téléphones portables: GSM, EDGE, GPRS, Radiocom 2000, UMTS, WCDMA.
Les opérateurs de téléphonie mobile: Free, Orange, SFR Altice, Bouygues Télécom

L'accessibilité à internet

Suffixe internet: .fr
Les fournisseurs d'accès internet: Free, Orange, SFR Altice, Bouygues Télécom
Accès dans les lieux publics: Des cybercafés sont présents dans les villes. Les bars sont de plus en plus nombreux à proposer un accès Wifi.
Accès dans les hôtels: Sauf exception, seuls les hôtels présents dans les grandes villes sont équipés d’une connexion internet.

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