drapeau Canada Canada : Séjourner dans le pays

Dans cette page : Les conditions d'hébergement | Se restaurer | Se déplacer | Le décalage horaire | Le climat | Les normes électroniques et de mesure | Payer | Parler | Les numéros d'urgence | Télécommunication

 

Les conditions d'hébergement

Gîtes, Auberges, Couettes & Cafés (Bed &Breakfast)
Toutes catégories de prix. Offre généralement le coucher et le petit-déjeuner.
Canada Bed and Breakfast accommodations
Auberges de jeunesse (Hostel)
Très économique pour voyageurs adolescents et jeunes adultes. Chambre et aires communes partagés comme salle de bain, salon, cuisine.
Hostelling International Canada
Motels
Économiques, situés généralement à l'entrée des villes et villages
Hotel-guides.us
Hôtels
1 étoile (économiques) à 4 ou 5 étoiles (de luxes)
Hotel Association of Canada
Appartements meublés
Studios à court terme, suites en location saisonnière, ou appartements en locations de vacances et temporaires entièrement équipés.
My Studio Montreal
Chalets, Cottages, Maison de campagnes
Peut-être loués à la semaine, au mois ou à la saison
Homelidays
Camping & Carvaning
Le Canada dispose de plusieurs sites de camping et de caravaning, soit privés, soit gouvernementaux, situés dans les parcs provinciaux. Selon l'équipement, de la tente au motorisé, les prix sont variés.
Fédération québécoise de camping et caravaning
Canadream
Camping Québec
Les règles de l'hôtellerie
Les tarifs sont par nuit, ou par chambre et varient selon le nombre de personne. Ils sont toujours hors taxes. Les taxes ajoutées sont de 5% TPS (taxes produits & services fédéral) ou HST (taxe services harmonisée) + la taxe provinciale + une taxe d'hébergement variant selon les provinces. Au Québec, les taxes sont de 2 CAD la nuitée ou 3% du prix de ventes.
Il est coutume de laisser un pourboire à la femme de chambre lors du départ, ainsi que donner un pourboire au porteur de bagage, environ 1 CAD par valise.
Pour plus d'informations
Agence de revenu Canada
Taxe sur l'hébergement
 

Les prix pratiqués

Chambre économique 23 CAD à 70 CAD
Chambre ordinaire 80 CAD à 150 CAD
Chambre de qualité 150 CAD et +

Source: Lonely Planet

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Se restaurer

Les restaurants
 
  • Restauration Rapide (Fast Foods)
Frites, hot dog, hamburgers, sous-marins, boissons gazeuses, cafés, muffins, beignets, sandwiches, etc.
  • Spécialités Petits-Déjeuners et diners (repas du midi)
Plats fait à base d'oeufs, accompagnés de Fruits et pains grillés (toasts), crêpes (pancakes), muffins, etc.
  • Brasseries
Mets cuisinés, steaks, bières et vins.
  • Restaurants familiaux
Menus du jour, table d'hôte du midi et du soir.
  • Restaurants spécialités
Italiens, Grecques, Chinois, Vietnamien, Français, Fruits de mers, Fondues, etc.
  • Restaurants gastronomiques
Plats élaborés. Ce type de restauration est plus répandu au Québec.
  • Cabanes à sucre
Mets traditionnels canadiens, servis avec le sirop d'érable. Généralement ouverts dans la saison des sucres (mars-début d'avril). Quelques cabanes ouvrent à l'année sur réservation.
Les règles de la restauration
Les prix affichés sont toujours hors taxes et pourboires. Les taxes sont additionnés sur l'addition et le pourboire est à la discrétion du client qui est généralement de l'ordre de 15%. Les taxes sont : TPS 5% ou HST 13%, taxes provinciales entre 7 et 7,5% et taxes sur l'alcool dans certaines provinces seulement.
 

Les prix pratiqués

Repas économique à partir de 8 CAD
Repas ordinaire Entre 15 CAD à 35 CAD
Repas de qualité à partir de 35 CAD et +
 
Les spécialités culinaires
D’inspiration française, britannique, américaine ou amérindienne, la cuisine typique du Canada s’adapte aux saisons. Chaque région compte ses recettes uniques, concoctées avec des produits locaux : de la tourtière au pain banique, du sirop d’érable à la poutine. En région comme le Saguenay, Lac St-Jean au Québec sont reconnus pour leurs tourtières appelées "cipâte ou cipaille", fait de viande de gibier ou de boeuf et porc, enrobé d'une pâte. Un des mets traditionnels est le pâté chinois (sheppard's pie), composé de boeuf haché cuit et assaisonné, agrémenté de maïs en grains et pommes de terre en purée. Depuis environ 3 décennies le mets québécois par excellence est la "poutine", fait de frites, sauce brune et fromage blanc en grain. Dans les provinces maritimes ainsi qu'au Québec, les poissons et fruits de mers sont très populaires. De mai à juillet, le homard des îles de la Madeleine et du Nouveau-Brunswick est fort apprécié. L'Alberta et les provinces des prairies sont reconnues pour la qualité de leur viande de boeuf, servie grillée ou braisée. Viens s'ajouter à ça une très grande variété de mets, grâce à la venue des nombreux immigrants qui ont apportés avec eux leurs traditions culinaires qu'ils ont su adapter au goût du pays.
Les boissons
La production de vins locaux est en croissance : vignobles et des vergers au Québec, dans la région du Niagara et dans la Vallée d'Okanagan où sont produit plusieurs types de vins ainsi que des spécialités locales comme le vins et cidre de glace.
Les restrictions alimentaires
Il n'y a pas de tabous alimentaires dans le pays.
Les manières à table
Les Canadiens sont influencés par les États-Unis, surtout au Canada anglais, pour les habitudes à table. Au Québec où l'influence européenne est plus marquée, se souhaiter "bon appétit" avant d'entamer le repas est couramment pratiqué. Nous avons aussi l'habitude de choquer nos verres pour se souhaiter "Santé" ou " Tchin Tchin" à l'apéro ou au début du repas lorsque du vin est servi.

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Se déplacer

Les moyens de locomotion utilisés en ville

Nos recommandations
Plusieurs villes possèdent un réseau de service de transport en commun qui comprend un réseau d'autobus, mais également de tramway, d'autobus marins et de train dans certaines villes. Les villes importantes possèdent un métro ou un service de transport en commun léger et rapide comme Vancouver (aérotrain), Calgary (train C), Edmonton (TLR), Toronto (métro), Ottawa (train O) et Montréal (métro). Les trains de banlieues sont très fréquents aux heures de pointe. La circulation en auto est parfois ardue et il est parfois préférable pour un visiteur étranger d'utiliser un taxi.
Les cartes des réseaux urbains
Plan du métro de Montréal
Plan du métro de Toronto
Carte du réseau d'Ottawa
Carte du réseau de la Capitale de Québec
Les agences de transport urbain
STCUM
GO Transit
Toronto Transit Commission
Réseau de transport de la Capitale de Québec
Trouver un itinéraire
Itinéraire à Montréal
Itinéraire à Ottawa
Itinéraire à Québec
Les sociétés de taxi
FIDO TAXI
 

Rejoindre le centre ville depuis l'aéroport :


Aéroport

Distance

Taxi

Bus

Train

Location de voitures
Montreal - Pierre Elliott Trudeau/Dorval (YUL) 16 km / 9 miles 35-45 CAD / 25-40 min 13 CAD / 25-50 min Disponible Disponible
Toronto - Pearson Intl (YYZ) 27 km / 17 miles 45-55 CAD / 30 min 16,95 CAD / 45 min - Disponible
 

Les moyens de locomotion utilisés dans le reste du pays

Nos recommandations
Le transport aérien offre de nombreux vols intérieurs quotidiens entre les villes canadiennes. Ils sont généralement ponctuels, excepté quand les conditions météorologiques sont défavorables. Au Québec, plusieurs compagnies aériennes assurent des liaisons intérieures entre la plupart des agglomérations importantes.
Le transport ferroviaire Via Rail offre plusieurs voyages par jour entre les grandes villes canadiennes et même des forfaits pour traverser le Canada d'un océan à l'autre.
Le réseau d'autobus est très bien rodé et offre des liaisons entre les villes de chaque province.
La société de transport ferroviaire
Vial Rail
 

Les compagnies aériennes

Nom Type de droits Vols internes Vols internationaux
Air Canada Traditionnelle oui oui
Westjet Low cost oui oui
Air Canada Jazz Traditionnelle oui oui

Vous pouvez consulter la liste de la sécurité aérienne de l'UE. Consultez également le classement de l'Administration fédérale américaine de l'aviation (FAA).

 
 
 

Se déplacer par ses propres moyens

Nos recommandations
Les distances sont importantes entre les zones urbaines au Canada. Dans certaines régions peu peuplées, il n'est pas rare de rouler pendant 100 km sans trouver une station service, un magasin ou un motel. Les routes sont en général très bonnes mais lorsqu'on s'aventure dans les zones rurales éloignées, il est fréquent de trouver des routes non asphaltées. La vitesse moyenne passe donc de 90 à 50 km/h. Le code de la route et les habitudes de conduite présentent quelques particularités que l'on aura intérêt à se faire expliquer avant de prendre le volant.
Le permis de conduire
Permis de conduire de la province (reconnu partout au Canada). Certaines provinces reconnaissent automatiquement les permis de conduire étrangers. Le permis international est accepté.
Les conditions pour louer un véhicule
Etre âgé d'au moins 21 ans (25 ans dans certains cas), posséder une carte de crédit majeure, avoir le permis de conduire depuis plus de 12 mois. Un permis de conduire international est nécessaire si le permis de conduire n'utilise pas l'alphabet latin. Les voyageurs louant une voiture en hiver doivent s'assurer qu'ils sont équipés de pneus d'hiver (obligatoires au Québec).
Les agences de location
Budget
Alamo
Discount
National
Thrifty
Enterprise
Les taxes et les péages
La plupart des ponts entre le Canada et les États-Unis qui passent au dessus du fleuve St-Laurent sont payants (environ 3 CAD). Quelques provinces ont des ponts payants comme le pont de la Confédération, l'autoroute 407, la Transcanadienne et l'autoroute 5 (Coquihalla Highway).
Les cartes routières
Greyhound Cartes Routières
Trouver un itinéraire
Via Michelin
Google Maps
Les conditions de circulation on-line
États des routes canadiennes par province
Météomedia, circulation
Les parkings
Au Canada francophone, nous utilisons le mot "Stationnement" pour parler d'un "Parking". Les stationnements sont indiqués par la lettre "P" et sont pour la plupart payants. Il est impératif de bien lire les panneaux indicatifs de stationnement dans les rues des villes canadiennes, ils ne sont pas toujours clairs et parfois 3 panneaux avec des indications différentes peuvent être positionnés pour le même espace. L'hiver, plusieurs stationnements sont interdits pour faciliter le ramassage de la neige. Des bornes de péages sont installées à plusieurs endroits, toutefois plusieurs villes utilisent encore des parcomètres.
 

Le code de la route

L'âge légal pour conduire
16 ans avec un consentement écrit d'un titulaire parental pour les moins de 18 ans.
Le sens de circulation
Droite
Les limitations de vitesse
30 km/h zone scolaire, 50 km/h. en ville, 70 km/h. sur les ponts et certaines routes rurales, 90 km/h. sur les secondaires, 100 km/h sur les autoroutes.
Le port de la ceinture de sécurité
Obligatoire
Le taux d'alcoolémie autorisé
Le taux d'alcoolémie maximal prévu au Code criminel est de 0,08g d'alcool par 100 millilitres de sang.
L'administration des transports routiers
Transport Canada

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Le décalage horaire

L'heure qu'il est en ce moment
Il est %H:%M à Québec, Montréal, Toronto, Ottawa
Il est %H:%M à Edmonton, Calgary
Il est %H:%M à Whitehorse, Vancouver
L'heure d'été
Heure d'été de mars à novembre.
 

Carte des zones de décalage horaire

Fuseau(x) horaire

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Le climat

 
Le type de climat
La période estivale débute avec un temps printanier en avril ou mai, avec la fonte des neiges. Les mois les plus chaud sont de fin juin à début septembre. Quant à l'automne, c'est la plus belle des saisons au Québec, la nature y est alors magnifique pour des randonnées pédestres en montagnes.
Le mois d’avril et de novembre sont les 2 mois les moins intéressants pour visiter le Canada. En avril parce que le printemps n’est pas encore complètement en place, la neige n’est parfois pas complètement fondue, le nettoyage et les réparations des rues et des routes n’est pas terminé. Novembre, parce que les arbres ont perdu toutes leurs feuilles, le temps est plutôt gris, il pleut souvent et parfois il neige déjà.

Pour plus d'informations
Météo Canada
 

Niveau moyen des températures et des précipitations

 

Climat

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Les normes électroniques et de mesure

Le système de mesure
Système métrique et anglais.
L'unité de mesure de la température
Degré Celsius (°C)
 

Utilisez notre service Convertisseur de mesures.

 
L'électricité
 
  • Voltage
110 volts
  • Fréquence
60 Hz
Le type de prise électrique
Type A et B
Le type de prise de téléphonique
US RJ-11 phone plug
La zone DVD
Zone 1

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Payer

Monnaie locale
Dollar canadien
Son code Iso
CAD
Obtenir des devises locales
Il y a des bureaux de change dans tous les aéroports et dans les centres-villes. Les compagnies de crédit prennent automatiquement un pourcentage dans les opérations de change. L'utilisation du guichet bancaire est de plus en plus utilisée à la place des chèques de voyage.
Les moyens de paiements possibles
Les cartes de crédit suivantes sont couramment acceptées : American Express, Dinners Club, Mastercard et Visa. La plupart des commerces vont accepter le dollar américain, avec un % de frais ou de taux de change en moins ou en plus selon la valeur du dollar canadien.

Les prix sont affichés hors taxes, y compris dans les restaurants.

 

Pour trouver un distributeur automatique où vous en avez besoin, utilisez le ATM locator.

 

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Parler

La langue officielle
L'anglais et le français.
Les autres langues parlées
L'espagnol est la 3e langue la plus parlée au Canada. Plus de 100 langues différentes ont été déclarées lors du recensement sur la langue maternelle. La liste comprend : l'allemand, l'italien, l'ukrainien, le néerlandais, le polonais, langues asiatiques et du Moyen-Orient. Les langues autochtones sont également largement parlés dans plusieurs régions.
La langue des affaires
L'anglais est le plus utilisé. Tous les services gouvernementaux doivent être bilingue anglais et français.
Apprendre quelques mots
Veuillez consulter le site suivant pour les expressions québécoises francophones.
Les outils gratuits de traduction
Linguee : Traducteur de phrases, de mots et de sites web
Bureau de la traduction du Canada : Le Bureau de la traduction est l'organisme fédéral chargé d'appuyer le gouvernement du Canada dans ses efforts visant à fournir des services aux Canadiens et aux Canadiennes et à communiquer avec eux dans la langue officielle de leur choix.
Foreingword : Le portail des langues

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Les numéros d'urgence

Police, pompier, ambulance 911
Assistance Annuaire Amérique du Nord 411
Services de relais aux malentendants 711

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Télécommunication

La qualité des moyens de communication
Il est très facile de se procurer des services interurbains ou de téléphonie cellulaire à très bons prix.
Les réseaux sont très bien reliés entre eux. Néanmoins, en région, la communication mobile peut subir des interruptions.
Les codes internationaux
Pour appeler depuis le Canada, composer le 011
Pour appeler vers au Canada, composer le 1
Le numéro de téléphone
11
1 (si interurbain) + code régional + numéro de l'abonné
L'utilisation des téléphones portables
Le standard IS41 d'origine américaine (norme ANSI-41) et le standard GSM, défini dans l'Europe par l'ETSI, sont les plus répandus.
Les opérateurs de téléphonie mobile
Bell Mobilité, Rogers AT&T, Telus, Fido, Videotron.
 

L'accessibilité à internet

Suffixe internet
.ca
.qc.com
Les fournisseurs d'accès internet
Vidéotron
Bell Sympatico
Distributel
Acanac
Cogeco
Accès dans les lieux publics
Cybercafés et restaurants avec service sans fil WIFI
Accès dans les hôtels
Presque tous les hôtels offrent le service par câble ou sans-fil WIFI dans les chambres et les aires communes.

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